Abierto hoy · 10–16h

Mercado del Puerto · Las Palmas de Gran Canaria

Vino, queso y
tiempo para sentarse

Vinoteca y charcutería en el mercado de siempre. Bodegas de las Islas y de Italia, cortes al momento y una barra de cuatro taburetes donde se acaba comiendo más de lo previsto.

El puesto de Tarumbó en el Mercado del Puerto

Dos orillas

Vinos de las Islas y de la Península junto a una selección personal traída botella a botella desde Italia. La carta cambia cuando llega algo que merece la pena.

Corte a cuchillo

Mortadela de Bolonia, coppa, jamón ibérico y quesos canarios de flor. Se corta delante de ti, se pesa y se envuelve.

Para llevar o quedarse

Copa y tabla en la barra, o la compra hecha para casa. Sin reserva: si hay sitio, es tuyo.

Pedrera Blanco
El Tiempo Que Nos Une
B
L'Abrunet, Frisach

Rotación quincenal

Vinos de la quincena

Cada dos semanas sumamos referencias nuevas fuera de carta, según lo que vamos encontrando y trayendo a la tienda. Esta es la selección que tenemos ahora mismo por copa en la barra.

Pedrera BlancoD.O. Jumilla

El Tiempo Que Nos UneMonastrell, Bodega Cerrón

«B»Tinto de autor

L'AbrunetFrisach · vi natural

Copa — precio por copa (100/125/150 ml según vino). Botella — para disfrutar en sala. Llevar — botella cerrada para llevar. Un «—» indica que ese vino solo se sirve por botella.

Espumosos

CopaBotellaLlevar

Raventós i Blanc · Blanc de Blancs

Xarel·lo, Macabeu, Parellada. Elegante y fresco, con fina burbuja y notas cítricas y florales.

6€29€24,90€

L'Herència · Método ancestral

Garnatxa/Sumoll, D.O. Penedès (Mas Gomà 1724). Burbuja fina, notas cítricas, panadería y fruta blanca.

6€26€21,90€

Raventós i Blanc · De Nit

Rosado de finca. Delicado y expresivo, con aromas de frutos rojos y cítricos.

35€30€

Vinos naturales

Mínima intervención, agricultura ecológica o biodinámica

CopaBotellaLlevar

Rosalía

Albariño, D.O. Rías Baixas (Val do Salnés). Fresco, atlántico y salino, con aromas de fruta blanca, flores y cítricos.

32€26,90€

Clar

Chardonnay, Garnatxa Blanca, Malvasía, Parellada, Xarel·lo, D.O. Penedès. Blanco vibrante y mineral, con notas de fruta blanca, hierbas y un toque mediterráneo.

4€19€14,90€

Viña Almate

Tempranillo, V.T. Castilla y León (Alfredo Maestro). Tinto ligero y jugoso, de viñedos viejos. Frutos rojos, frescura y gran bebibilidad.

4€22€16€

Quite

Mencía, D.O. Bierzo (Verónica Ortega). Expresivo y floral, con fruta roja, toques especiados y mineralidad.

30€23€

Camino de los Arrieros

Field blend de viñas centenarias, D.O. Arribes (Alvar de Dios). Complejo y profundo. Fruta madura, hierbas y nota mineral.

30€23€

Abrunet Rosado

Terra Alta. Rosado fresco y delicado, con aromas de fresa, frambuesa y flores silvestres.

4€19€14,90€

Jerez

Servido en copita (50 ml)

Manzanilla La Guita

Bodegas Hidalgo, Sanlúcar de Barrameda

3,50 €

Fino Inocente

Valdespino, Jerez (pago Macharnudo)

4,50 €

Blancos

CopaBotellaLlevar

Ochoa Blanco Lías

Chardonnay/Viura, D.O. Navarra. Afrutado y equilibrado, con volumen y un final suave.

4€17€12,90€

Ostatu Blanco

Viura/Malvasía, Rioja Alavesa. Fresco y aromático, con notas de fruta blanca y flores.

4€17€12,90€

Dos Claveles

Blanco joven, D.O. Montilla-Moriles (Toro Albalá). Seco y fino, con aromas de almendra, hierbas y flores.

4€19€14,90€

Vento · Blanco Seco

Listán Blanco, D.O. Tacoronte-Acentejo (Tenerife). Atlántico y mineral, con notas cítricas, herbáceas y salinas.

4€19€14,90€

Altitud 1318 Blanco

Vijariego Blanco/Albillo Criollo, D.O. Gran Canaria (Bodegas Bentayga). Expresivo y vibrante. Fruta blanca, flores y un toque salino.

39€33€

Rosados

CopaBotellaLlevar

Tajinaste Rosado

Listán Negro, D.O. Valle de la Orotava (Tenerife). Fresco y floral, con notas de frutos rojos y un final mineral.

5,40€27€22,90€

Mondalón Rosado

Listán Negro, D.O. Gran Canaria. Elegante y estructurado, con fruta madura y sutiles notas cítricas.

32€27€

Tintos

CopaBotellaLlevar

El Vigía de la Atalaya

Garnacha Tintorera ecológico, D.O. Almansa. Frutal y goloso, con toque especiado y tanino suave.

4€17€12,90€

El Primavera

Viñedo único "Anda Verde", Rioja Alavesa. Fruta roja y negra, fresco y sedoso, con carácter.

4€17€12,90€

Senda del Oro

Tinto Fino, D.O. Ribera del Duero (Vizcarra). Potente y elegante, con fruta madura, tostados y final largo.

4,80€21€16,90€

Motorpsico

Mencía, D.O. Bierzo (Michelini i Mufatto). Fresco y atlántico, con aromas de fruta roja, flores y especias.

4,60€20€15,90€

Lava (Tinto Joven)

Uvas volcánicas canarias, Gran Canaria. Joven y vibrante, con fruta roja, toques florales y mineralidad volcánica.

28€23€

Andreas Bender · Pinot Noir

Selección especial, Spätburgunder, Pfalz/Mosela, Alemania. Delicado y elegante, con cereza, frambuesa y notas terrosas.

35€30€

Rincón italiano

La selección personal de la casa — una botella de cada, traída directamente de Italia

BotellaLlevar

Foradori · Fontanasanta Manzoni

Manzoni Bianco (naranja), Trentino

39€33€

Foradori · Fuoripista Pinot Grigio

Pinot Grigio (naranja), Trentino

39€33€

Caspagnolo

Sangiovese/Merlot, Chianti Colli Senesi

30€24€

Foradori · Teroldego

100% Teroldego, Trentino

39€33€

Scriani · Amarone della Valpolicella

Corvina, Corvinone, Rondinella, Valpolicella Classica

68€58€

Sottimano · Langhe Nebbiolo

100% Nebbiolo, Piamonte

52€44€

Il Marroneto · Brunello di Montalcino

Sangiovese Grosso, Montalcino (pieza única)

170€Bajo consulta

Charcutería y quesos

Quesos, embutidos y viajes: elige el tamaño que se ajuste a tu mesa. Se corta en el momento.

Quesos

Tabla canaria

Una selección de quesos artesanos de las islas: tiernos, semicurados y curados.

Individual 1 persona8 €
Mediana 2 personas12 €
Grande 4 personas21 €

Quesos y embutidos

Encuentro

Quesos y embutidos canarios e italianos: un viaje entre dos tierras.

Individual 1 persona9 €
Mediana 2 personas18 €
Grande 4 personas28 €

Salumi

Tabla italiana

Quesos y salumi seleccionados de distintas regiones de Italia.

Individual 1 persona10 €
Mediana 2 personas20 €
Grande 4 personas30 €
Cesta de pan2,80 €

Todas nuestras tablas también están disponibles para llevar · Productos artesanos seleccionados de pequeños productores canarios e italianos.

Experiencias Tarumbó

Elige tu tabla y conviértela en experiencia con 3 vinos en degustación.

Tablas para compartir · 2 personas (ideal 2, máx. 3)

1

Raíces canarias

El sabor de nuestras islas

Selección de quesos artesanos de Canarias, elaborados con leche de cabra y oveja.

  • Queso de cabra semicurado (Cardona)
  • Valsendero curado Gran Medalla de Oro (Cardona)
  • Queso de cabra ahumado (Cardona)
  • Cumbre semicurado (Cardona)

Degustación de 3 vinos canarios

Vento BlancoListán Blanco, D.O. Tacoronte-Acentejo
Mondalón RosadoListán Negro, D.O. Gran Canaria
Lava Tinto JovenUvas volcánicas, Gran Canaria

Solo tabla

29,50€

Experiencia 2 personas (tabla + 6 copas)

44,00€

2

Viaggio in Italia

Un recorrido por lo mejor de Italia

Embutidos y quesos italianos de excelencia, tradición y pasión en cada bocado.

  • Mortadella al pistacchio
  • Bresaola della Valtellina IGP
  • Prosciutto fior di crudo Boschi
  • Provolone del Monaco DOP
  • Gorgonzola al cucchiaio DOP

Degustación de 3 vinos italianos

Foradori Fontanasanta ManzoniTrentino
CaspagnoloChianti Colli Senesi, Toscana
Foradori Teroldego100% Teroldego, Trentino

Solo tabla

32,50€

Experiencia 2 personas (tabla + 6 copas)

49,00€

3

Entre dos volcanes

Canarias e Italia, una misma mesa

Un encuentro entre dos culturas que comparten el amor por la tierra y los productos auténticos.

  • Queso de cabra curado (Cardona)
  • Queso ahumado canario (Cardona)
  • Jamón ibérico de cebo de campo
  • Mortadella al pistacchio
  • Provolone del Monaco DOP
  • Porchetta di Ariccia IGP

Degustación en diálogo entre islas

Altitud 1318 BlancoVijariego Blanco/Albillo Criollo, D.O. Gran Canaria
Foradori Fontanasanta ManzoniTrentino
Lava Tinto JovenUvas volcánicas, Gran Canaria

Solo tabla

36,50€

Experiencia 2 personas (tabla + 6 copas)

54,00€

4

La selección de Tarumbó

Lo mejor, sin compromisos

Productos premium cuidadosamente seleccionados para los paladares más exigentes.

  • Jamón ibérico de cebo de campo
  • Lomo ibérico de cebo de campo
  • Bresaola della Valtellina IGP
  • Valsendero curado Gran Medalla de Oro (Cardona)
  • Pecorino Moliterno al tartufo

Degustación premium

Raventós i Blanc · Blanc de BlancsXarel·lo, Macabeu, Parellada, Corpinnat
Foradori Teroldego100% Teroldego, Trentino
Sottimano Langhe Nebbiolo100% Nebbiolo, Piamonte

Solo tabla

46,50€

Experiencia 2 personas (tabla + 6 copas)

69,00€

Tablas pensadas para compartir
2 personas (ideal 2, máx. 3)

Degustación: 3 vinos
60–70 ml por cáliz y persona

Productos de calidad
Cada producto por su origen y autenticidad

Dos tierras, una misma pasión
Canarias e Italia en cada bocado

Gracias por viajar entre Italia y Canarias con nosotros.
Salud y buen provecho.

Panini

Fatti al momento con ingredienti selezionati — hechos al momento con ingredientes seleccionados.

Italianos y canarios · hechos al momento

La Favolosa foto próximamente
1

La Favolosa

  • Mortadella al pistacchio
  • Provolone dolce
  • Rucola

Pistachio mortadella · Sweet provolone · Arugula

5,50 € Con focaccia
Il Crudo foto próximamente
2

Il Crudo

  • Prosciutto crudo
  • Provolone dolce
  • Pomodori semisecchi

Prosciutto crudo · Sweet provolone · Semi-dried tomatoes

6,00 € Con pan clásico
L'Orto foto próximamente
3

L'Orto vegetariano

  • Provola
  • Pomodori semisecchi
  • Rucola
  • Pesto fresco

Provola · Semi-dried tomatoes · Arugula · Fresh pesto

6,00 € Con pan integral
Piccante foto próximamente
4

Piccante

  • Spianata piccante
  • Provolone dolce
  • Peperoncini sott'olio

Spicy spianata · Sweet provolone · Chili peppers in oil

6,50 € Con focaccia

Especiales Tarumbó

Nuestro encuentro entre Italia y Canarias

Entre dos tierras foto próximamente
5

Entre dos tierras

  • Jamón ibérico de cebo de campo
  • Queso de cabra semicurado (Cardona)
  • Rucola
  • Pomodori semisecchi

Iberian ham · Semi-cured goat cheese (Cardona) · Arugula · Semi-dried tomatoes

8,50 € Con pan integral
Porchetta del Monaco foto próximamente
6

Porchetta del Monaco

  • Porchetta di Ariccia IGP
  • Provolone del Monaco DOP
  • Pomodori semisecchi
  • Rucola

Porchetta di Ariccia (IGP) · Provolone del Monaco (DOP) · Arugula · Semi-dried tomatoes

9,00 € Con focaccia
Tarumbó foto próximamente
7

Tarumbó

  • Porchetta di Ariccia IGP
  • Friarielli saltati
  • Provola affumicata

Porchetta di Ariccia (IGP) · Sautéed friarielli · Smoked provola

8,50 € Con focaccia
Mediterráneo foto próximamente
8

Mediterráneo

  • Tonno all'olio d'oliva
  • Capperi di Pantelleria
  • Pomodori semisecchi
  • Rucola

Tuna in olive oil · Pantelleria capers · Semi-dried tomatoes · Arugula

7,50 € Con pan clásico

Panes artesanales
Focaccia, pan clásico o integral

Hechos al momento
Con ingredientes de calidad seleccionados

Ideales con un buen vino
Pregunta por nuestras sugerencias

Selección con pasión
Productos elegidos uno a uno

Nuestra historia

Sobre nosotros

Somos Beatrice y Simone, junto con nuestras tres hijas, Rosa, Sophia y Greta. Somos una familia joven apasionada por los viajes, el arte, el buen vino y la buena comida. Somos italianos y amamos nuestro país, pero también nos consideramos ciudadanos del mundo y nos encanta descubrir los lugares que visitamos a través del arte, la gastronomía y la cultura del vino.

Tarumbò nació del deseo de crear un lugar donde se pueda degustar buen vino maridado con quesos y sabores selectos; un lugar donde la cata no sea algo impersonal, sino un punto de partida para descubrir la cultura y la esencia de un lugar. Nuestra filosofía es presentar siempre sabores y productos auténticos y de la más alta calidad, ligados a la tierra que representan.

Beatrice, Simone, Rosa, Sophia y Greta

Simone en el puesto de Tarumbó, Mercado del Puerto

Cómo llegar

Dónde

Mercado del Puerto, puesto 12
C/ Albareda, 35008 Las Palmas de Gran Canaria

Horario

Lun – Vie08:00 – 16:00 Sábado08:00 – 17:00 DomingoCerrado

Contacto

928 00 00 00 · @tarumbo

EJEMPLO · dirección, teléfono y horario por confirmar

mapa del Mercado del Puerto
con el puesto marcado