Vin, ost og
tid til å sette seg ned

Raventós i Blanc · Blanc de Blancs

Xarel·lo, Macabeu, Parellada. Elegant og frisk, med en fin bobbel og sitrus- og blomsteraromaer.

L'Herència · Método ancestral

Garnatxa/Sumoll, D.O. Penedès (Mas Gomà 1724). Fin bobbel, sitrustoner, brødaktig preg og hvit frukt.

Raventós i Blanc · De Nit

Rosé fra egen eiendom. Delikat og uttrykksfull, aromaer av røde bær og sitrus.

Rosalía

Albariño, D.O. Rías Baixas (Val do Salnés). Frisk, atlantisk og salt, aromaer av hvit frukt, blomster og sitrus.

Clar

Chardonnay, Garnatxa Blanca, Malvasía, Parellada, Xarel·lo, D.O. Penedès. Livlig, mineralsk hvitvin med hvit frukt, urter og et middelhavspreg.

Viña Almate

Tempranillo, V.T. Castilla y León (Alfredo Maestro). Lett og saftig rødvin fra gamle vinstokker. Røde bær, friskhet og lett å drikke.

Quite

Mencía, D.O. Bierzo (Verónica Ortega). Uttrykksfull og blomstret, rød frukt, krydrede toner og mineralitet.

Camino de los Arrieros

Blanding fra hundreårige vinstokker, D.O. Arribes (Alvar de Dios). Kompleks og dyp. Moden frukt, urter og et mineralsk preg.

Abrunet Rosado

Terra Alta. Frisk og delikat rosé med aromaer av jordbær, bringebær og viltvoksende blomster.

Manzanilla La Guita

Bodegas Hidalgo, Sanlúcar de Barrameda

Fino Inocente

Valdespino, Jerez (pago Macharnudo)

Ochoa Blanco Lías

Chardonnay/Viura, D.O. Navarra. Fruktig og balansert, med fylde og en myk avslutning.

Ostatu Blanco

Viura/Malvasía, Rioja Alavesa. Frisk og aromatisk, toner av hvit frukt og blomster.

Dos Claveles

Ung hvitvin, D.O. Montilla-Moriles (Toro Albalá). Tørr og fin, aromaer av mandel, urter og blomster.

Vento · Blanco Seco

Listán Blanco, D.O. Tacoronte-Acentejo (Tenerife). Atlantisk og mineralsk, sitrus-, urte- og salte toner.

Altitud 1318 Blanco

Vijariego Blanco/Albillo Criollo, D.O. Gran Canaria (Bodegas Bentayga). Uttrykksfull og livlig. Hvit frukt, blomster og et salt preg.

Tajinaste Rosado

Listán Negro, D.O. Valle de la Orotava (Tenerife). Frisk og blomstret, toner av røde bær og en mineralsk avslutning.

Mondalón Rosado

Listán Negro, D.O. Gran Canaria. Elegant og strukturert, moden frukt og subtile sitrustoner.

El Vigía de la Atalaya

Økologisk Garnacha Tintorera, D.O. Almansa. Fruktig og sjenerøs, krydret preg og myk tanning.

El Primavera

Enkeltvingård "Anda Verde", Rioja Alavesa. Rød og svart frukt, frisk og silkemyk, med karakter.

Senda del Oro

Tinto Fino, D.O. Ribera del Duero (Vizcarra). Kraftig og elegant, moden frukt, ristede toner og lang avslutning.

Motorpsico

Mencía, D.O. Bierzo (Michelini i Mufatto). Frisk og atlantisk, aromaer av rød frukt, blomster og krydder.

Lava (Tinto Joven)

Kanariske druer fra vulkansk jord, Gran Canaria. Ung og livlig, rød frukt, blomstrede toner og vulkansk mineralitet.

Andreas Bender · Pinot Noir

Spesialutvalg, Spätburgunder, Pfalz/Mosel, Tyskland. Delikat og elegant, kirsebær, bringebær og jordaktige toner.